역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
오늘은 핫한프랜차이즈 역전할머니 맥주에 대해서 알아보도록하겠습니다. 역전할맥은 저렴한 가격으로 맥주, 안주 등을 제공하는 주점으로 퀄리티높은 제품들을 제공해 탄탄한 선호도를 보여주는 브랜드입니다.
탄탄한 충성고객층이 형성된 만큼 안정적인 매출을 기록하는 매장들이 다수 있으며, 꾸준한 창업 문의로 이어지고 있습니다.
특히 코로나19로 영업시간 제한 등으로 매출에 타격이 있었지만, 배달 서비스 및 포장 퀄리티 강화 등으로 새로운 돌파구를 찾았으며, 배달 및 포장 수요도 나쁘지 않아 앞으로가 기대되는 브랜드입니다.
역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
현재 이런 긍정적인 요소들을 꾸준한 창업 문의로 이어지고 있습니다.
코로나가 휩쓸었던 2020년의 경우 신규 가맹점 개설 287개점, 양도양수 49건으로 총 창업 매장은 336개점인걸 확인할 수 있습니다. 이 수치는 코로나 발생전이 2019년 기준 신규개점 234개점, 명의변경 45개점으로 총 279건보다 높은 수치로 확인됩니다.
반면 계약종료나 계약해지는 단 0건으로 2020년 가장 많은 매장이 개설, 창업이 진행된 브랜드입니다.
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가맹점 변동현황을 살펴보았을때 안정성이 보장되었다는 것을 알 수 있습니다.
그만큼 안정성이 보장되었다는 사실은 부정할 수 없으며, 현재에도 꾸준한 창업 문의가 이어지고 있습니다.
핫한프랜차이즈 역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
가맹비는 700만원, 교육비 300만원, 계약이행보증금 200만원으로 확인이 됩니다. 이 비용은 매장 크기나 형태와 관계없이 동일한 금액대입니다.
인테리어 비용 및 간판, 주방집기, 의/탁자 비용은 매장 면적에 따라 조금씩 다릅니다.
15평 기준 총 창업비용은 6,950만원, 20평 기준 8,100만원, 25평 기준 9,250만원, 30평 기준 1억 400만원으로 확인이 됩니다.
여기는 별도의 공사 비용 및 부동산 비용이 포함되어 있지 않으며, 추가 비용을 합치면 15평 기준 1억원 내외에서 창업이 가능할 것으로 보입니다.
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그리고 현재 읍, 면 단위의 소규모 지역의 경우 창업비용 할인 혜택을 지원받을 수 있습니다.
읍, 면 지역의 경우 가맹비 면제, 인테리어 및 간판, 의/탁자 비용 절감 혜택을 제공하고 있습니다.
현재 전국에는 약 670여개가 넘는 매장들이 운영되고 있습니다.
특히 서울과 경기지역내에는 약 200여개 가까운 매장이 운영되고 있으며, 발달된 상권내에는 이미 매장이 개설되어 있습니다.
따라서 굳이 발달되지 않은 상권내에서 신규 가맹점 개설을 하는 것보다 기존의 매장을 인수하는 양도양수가 더 유리한 브랜드입니다.
역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
양도양수는 기존의 매장을 인수하는 방법으로 매출을 확인할 수 있습니다.
매출 확인을 통해 매장 운영에 대한 전반적인 요소들을 결정하는 근거자료로 활용할 수 있으며, 기존의 고객들과 단골고객들을 그대로 흡수할 수 있어 안정적인 매출을 보장받을 수 있게 해줍니다.
매출과 순수익을 확인할 수 있기 때문에 안정성 높은 창업의 가능성을 높여줍니다.
핫한프랜차이즈 역전할머니맥주 창업의 코로나시대의 대응과 프랜차이즈 장단점
양도양수를 진행하기 위해서는 가장 먼저 창업 희망 지역에서 양도희망 매장 현황부터 확인을 하셔야 합니다.
양도희망매장 중에서 양수를 진행할 매장을 선택할 기준은 매출 분석을 기반으로 가장 효율적인 운영이 가능한 매장을 선택할 것을 추천드립니다.
매장 선택 이후 기존 점주가 본사로 양도양수 의사를 밝힙니다.
그럼 본사에서는 본 매장이 양도양수가 가능한 매장인지와 함께 예비창업주님이 점주로써 자격이 있는지에 대한 평가가 진행됩니다.
본사의 허가 이후 양도양수 계약체결, 가맹비/교육비 지불, 본사 교육, 명의이전의 순으로 절차가 진행됩니다.
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