이삭토스트 브랜드 공부하고 창업비용과 절차 알아보기

이삭토스트 브랜드 공부하고 창업비용과 절차 알아보기

 

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안녕하세요. 오늘은 요즘에 다시 핫한 프랜차이즈 이삭토스트 창업비용과 브랜드에 대해서 알아보도록하겠습니다. 토스트라는 아이템 자체가 굉장히 친숙하죠. 요즘에는 에그토스트가 또 유행이어서 에그드랍이나 에그셀런트, 아메리칸에그센드 등 여러브랜드가 있습니다. 요식업계의 대부인 SPC 그룹에서는 에그슬럿이라는 미국 LA에서 엄청 유명한 브랜드를 한국에 런칭해서 직영으로 오픈해 선보이고 있는 실정입니다. 계란이라는 자체가 굉장히 대중적이기도하고 남녀노소 부담없이 즐길 수 있는 최고의 식자제이므로 이런부분에서 토스트와의 만남은 그 풍미를 극대화 시키는 궁합이라고 생각됩니다.

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이삭토스트의 브랜드 스토리는 어떤게 있나요??

1995년부터 개인업장으로 사업을 시작한 핫한 프랜차이즈 이삭토스트는 한 대학교 앞에 작은 점포로 장사를 시작했다고합니다. 그때 대표님께서 단골로 토스트를 먹으러오던 한 여학생의 "소스를 좀 달콤하게 해서 뿌려먹으면 맛있을것같아요"라는 조언을 적극반영해 개발한 특제소스가 대박을 터트려 맛으로 소문이 퍼져 이후에 승승장구했다는 스토리는 방송에도 여러번 소개되고 서민창업의 성공신화로도 알려져있는 유명한 내용입니다. 고객의 작은 의견에도 귀기울여서 바로 실행에 옮긴 대표님의 겸손하고 진취적인 태도가 이만큼 성공적은 브랜드를 만드는데 가장 큰 역활을 하지않았나하는 생각이 듭니다. 지금은 장장 25년의 기간동안 전국에 800여개의 매장을 운영하게된 굴지의 대형 프랜차이즈 브랜드로 입지를 탄탄히 굳히게되었죠.

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이삭토스트의 장점은 무엇인가요??

사실 핫한 프랜차이즈 이삭토스트는 매장을 훨씬 더 많이 확장 할 수 있었는데 일부러 조절을했던 아주 특이한 브랜드이기도 합니다. 회사에 운영철학이 있는데요. 일단 생계형 소자본 창업자를 우선으로한다. 그리고 직접운영을 기본으로한다. 돈으로 돈을 벌려고하는 투자적인 가맹주는 받아들이지않는다. 등의 확고한 운영철학이있었죠. 여러 선한 노동력의 가치를 중시여기는 문화로 많이 밀려오는 가맹점 개설 내용들도 철저하게 선별하는 브랜드로 업꼐에서도 유명했습니다. 그런 의미에서 가맹점주님들고의 상생적인 문화가 아주 잘 형성되어서 25년 넘는 기간동안 가맹점주와 단 한건의 소송이나 분쟁없이 오랜 파트너로 지내오고있습니다. 사회적으로도 좋은 봉사나 일들을 많이 하기로도 유명합니다. 토스트라는 음식이 저렴하고 푸짐하게 요기를 할 수 있는 국민 간식이기때문에 이런 선하고 친근한 기업문화는 수익성에 혈안되어있는 일반 프랜차이즈 시장에서 신선한 바람이지않을 수 없죠.

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이삭토스트 브랜드 공부하고 창업비용과 절차 알아보기

개인점주던 직원이던 가리지않고 철두철미하게 교육을 진행하는것도 아주 좋은 문화라고 생각됩니다. 어쨌든 매장은 사장님이 모두 처음부터 끝까지 책임지고 할 수 있도록 운영되어져야하고 그래야 사장님들이 주도권을 가지고 본사와도 좋은 거래를 할 수 있고 고객들에게도 만족스러운 서비스를 제공할 수 있다는 기준이 있기때문입니다. 두당 교육비가 따로 있어서 부담이될수도있지만 이렇게해야 철저하게 교육에 집중할 수 있기때문에 이런 부분에서는 투자를 아끼지않아야한다는 겁니다. 예전에는 역앞이나 동네 어디 조그마하게 초라한 매장의 형태들도 이제는 깔끔하고 신선한 카페형식의 매장으로 새롭게 거듭나고 있고 입점 상권들도 메인 역사나 쇼핑몰 등 퀄리티 있는 유명 상권에 입점을 진행하고있고 이용하는 고객들도 고급스러움을 느낄 수 있습니다. 그렇다고 너무 과한 임대가나 금액을 지불하면서 가맹점주분이 생존할 수 없는 곳에는 절대 입점하지않습니다. 임대조건에도 본사에서 기준이 명확하게있어 가맹점주분들께 여러가지 솔류션을 제공하기때문에 가족이 오픈한다는 생각으로 준비해주는 서포팅을 받으실 수 있습니다.

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메뉴군도 점차 강화되어서 토스트의 종류도 많아지고 그 맛에대한 평가도 점점 올라가고있습니다. 예전에는 몇가지없었던 기본음료군과 쥬스종류 및 커피종류가 추가되어 일반 카페를 이용하는것보다 낮은 단가로 토스트와 음료를 함께 즐 길 수 있습니다.

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생계형 소자본 창업을 기본으로 하는 핫한 프랜차이즈 이삭토스트 창업비용은 기본 4700만원부터 시작해서 임대보증금 및 모든 비용을 포함해서 6천만원~맥스 9천만원의 금액으로 생계형 직접운영시 500만원 이상의 수익을 목표로 합니다. 당연히 마진이 높은곳은 훨씬 좋은 수익률이 납니다. 이삭토스트는 높은 매출력을 추구하기보다는 적은 인원과 고정비로 높은 마진률을 유지하는데 목적성이 있습니다. 요즘 같은 창업시장에 칼바람이 부는 시대에 가장 작은 소자본으로 테이크아웃과 배달에도 최적화되어있는 아이템으로 안정적인 창업을 계획해보실 수 있는 아주 적절한 브랜드라고 생각됩니다. 사장님이 직접운영하신다면 어떤 어려움에도 주도권을 잃지않고 수익을 만들어 갈 수 있는 창업이 가장 현실적이지않나 생각됩니다. 아이템 자체도 유행이나 여러 변화에도 휩쓸리지않고 예전에도 있었도 지금도 있고 앞으로도 있을 수 밖에없는 메뉴이기때문에 5년~10년 이상 장기적인 운영이 가능합니다. 더 자세하게 정확히 파악해보시고 알아보시면 좋을듯합니다. 감사합니다.

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