베스킨라빈스창업 브랜드 공부하고 비용 체크하기

베스킨라빈스창업 브랜드 공부하고 비용 체크하기

 

 

오늘은 대표 아이스크림브랜드 유망프랜차이즈 배스킨라빈스에 대해서 좀더 심도있게 알아볼건데요. 배스킨라빈스가 고객분들의 사랑을 받기시작한지도 어언 45년이 되었습니다. 브랜드 네임과 같이 라빈스와 배스킨과 라빈스가 브랜드를 만든지도 반세기의 세월이 흘러가는거죠. 이런 오랜시간동안 이 브랜드는 어떻게 세계적인 글로벌브랜드가 되었고 대한민국에서는 경쟁자없는 독보적인 시장을 형성할 수 있었을까요. 대기업의 독식이라고하지만 어쩔 수없는 능력의 차이로 독보적인 마케팅 효과로 일구어낸 성과라고할 수 있겠습니다. 이제 사람들에게 아이스크림은 4계절 내내 즐기는 기호식품이 되었죠. 예전에는 여름 겨울의 매출 차이가 큰 아이템이었지만 지금은 1년 내내 꾸준한 매출력이 나오고있고 심지어 아이스크림케익이라는 아이템은 일반 제과 시장의 케익 판매율을 20%이상 빼았아오는 기염을 토했습니다. 모든것은 끊임없는 신상품 개발과 광고효과 및 고객들의 소리에 귀기울이는 노력의 산물이지않나 생각됩니다.

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베스킨라빈스창업의 특징은 무엇인가요??

베스킨라빈스는 솔직히 돈벌이가 많이되는 브랜드는 아닙니다. 일단 완제품을 판매하기때문에 재료비가 상당히 높습니다. 메뉴마다 차이는 있지만 포장용기까지 모두 함치면 50%~55%수준의 재료비가 책정되고 여기에 인건비 및 고정지출까지하면 최소 5%~8%수준의 마진률을 유지하는 브랜드입니다. 아이스크림이라는 아이템 자체가 반제로 제조해서 판매할 수 있는 아이템은 아니다 보니 높은 재료비는 어쩔수없는 상황이긴합니다. 예전에 콜드스톤이라는 브랜드에서 낮은 재료비와 즉석해서 제조해먹는 아이스크림이라는 컨셉으로 운영을해봤는데 이게 주문이 들어오면 바로 급속쿨링판에 아이스크림을 비벼서 각종토핑을 넣고 만들어주다보니까 제조시간이 길고 인건비가 오히려 많이들어가서 마진률이 더욱 낮아지는 현상이 있었습니다. 그리고 즉석해서 만들 수 있는 아이스크림에는 제조하는 사람의 숙련도에 따라 맛이 달라지고 일정한 상품군으로 광고 마케팅을 하기도힘들기때문에 변수가너무 많았죠. 유망프랜차이즈 배스킨라빈스는 정말 수십가지의 아이스크림 종류가 있는데요. 이름도 각각 특색있고 맛또한 여러 대중들의 호불호를 족용해 일괄된 다양한 맛을 내 입맛데로 골라서 즐길 수 있습니다. 배스킨라빈스31이라는 네이밍에 31은 한달 내내 매일같이 새로운 맛을 즐길 수 있는 아이스림 매장이라는 의미가 내포되어있습니다.

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배스킨라빈스창업 어떻게하면 할 수 있나요??

유망프랜차이즈 베스킨라빈스는 우리나라에서 참 하기힘든 브랜드중에 하나이기도합니다. 이미 왠만한 상권에는 매장이 모두 입점되어있기도하고 신규오픈을 하더라도 워낙 본사에서 체크하는 내용이 까다롭기때문에 오픈이 쉽지않습니다. 일단 각 상권의 초메인자리여야하며 전면 5미터 이상 횡단보도나 버스정류장 인접 등 교통요건을 및 다량의 유동인구 포인트를 충족시켜야합니다. 스세권, 배세권이라는 말이 있듯이 각 지역에 가장 핫한 상권이 어디인지 보려면 파리바게트나 뱌스킨라빈스가 어디에 있는지부터보면 알수있기도할정도입니다. 일단 신규점포 개설같은경우 본사에 요청을 미리해두고 짧게는 몇달에서 길게는 1년~2년 기다려야 기회가 오기때문에 인내심을 가지셔야겠고, 아니면 양도양수 매장으로 진행되는 방법도 있으니 너무 무리되는 권리금등의 금약이 아니면 적합하게 찾아보시면 좋은 매장의 기회가 있습니다. 배스킨라빈스는 매출력이 엄청높다기보다는 안정적으로 꾸준한 매출이 나오고 수익률이 굉장히 높다기보다는 경쟁상대가없기때문에 적정한 수익률을 오래 유지할 수 있다는 장점이있습니다. 실제로 정보공개서를 보시면 연폐점률이 거의 2곳미만으로 현저희 낮으며 폐점 후에도 근교 상권에 신규입점이 바로 진행되기때문에 실제로는 비어지게 되는 상권은 없다고 보셔도 좋습니다. 주변에도 베스킨라빈스 매장이 있던 자리는 5년~10년, 15년 이상 똑같이 배스킨라빈스 매장이 위치해있는 모습을 자주보셨을겁니다. 아니면 바로 근처 자리로 이동해서 여전히 운영을 하고있거나말이죠. 이처럼 오래오래 장기적인 안정 운영이 가능하기때문에 낮은 마진률에도 많은 예비사장님들이 배스킨라빈스창업을 알아보신다고 생각됩니다.

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배스킨라빈스 창업비용은 얼마인가요??

유망프랜차이즈 배스킨라빈스는 만원단위로

가맹비 500/ 본사보증금 800

기획관리 및 마케팅비 300/ 교육비 150

인테리어 25평 기준 6500/ 시설집기 및 주방 장비 8000

내외부간판 1000/ 의탁자 및 수납장 등 가구 일체 1750

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으로 구성되어있습니다. 최소25평 기준 1억9천만원 정도의 금액이 필요합니다.

신규입점에 한해 기존자리에 대한 철거비용 및 전기증설, 냉난방공조 등등 부수적인 내용까지보면

최대 2억초반까지 소요되며 여기에 임대보증금과 권리금까지 책정되면 3억~맥스4억정도의 금액이 필요합니다.

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양도건이든 신규건이든 본인이 선정한 아이템과 브랜드의 특징에 대해 정확히 파악하고 결정하시는게 중요하다고 생각됩니다. 공부해보시고 궁금내용은 언제든 편하게 문의주시면 좋습니다. 감사합니다.

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